正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学
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当你手机只剩10电量的时候,
较好时间想到的就是给手机充电,
2019年已不足一个月了,
你是否想过创业赚取春节较好桶金呢?
《2019中国小吃产业餐饮大数据研究报告》
报告数据显示:2019第二季度,中式快餐在餐饮整体门店中的占比接近50,而中式快餐中小吃占比45,是中式快餐的重要组成部分。而在现阶段地方特色小吃中麻辣烫/热锅串串/冒菜等较为,深受各类消费群体欢迎。
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以上数据表示麻辣烫类较受欢迎,
现在很多创业者都想开一家麻辣烫店,
麻辣烫利润怎么样?小编给大家详细分析一下:
麻辣烫/热锅串串利润分析:
按照每小串肉的售价为3元计算,而肉类每串成本为1元,每串肉类利润为2元。
每串蔬菜的售价为1.5元计算,而蔬菜类每串成本为0.5元,每串蔬菜类利润为1元。
保守算法,如果卖200串蔬菜+200串肉类,
营业额:3*200+1.5*200=900元。
成 本:1*200+0.5*200=300元。
利 润:=600元。
扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润,较少也可以剩300元。
一个月30天怎么也能赚个9000元左右吧!
要是遇上节假日,销售量肯定是翻倍的,每月获利万元以上非常简单,所以市场效益非常可观。
1针对顾客口味进行调整
口味决定客户对你店的青睐度,现在吃麻辣烫的以年轻女孩子、学生居多,口味要根据客户的需求来做,这样才能店里的生意稳定。
2麻辣烫店面正确选址定位
麻辣烫店属于小吃类,店的位置相对要求人流偏大,地铁口,车站口,校门口,商业街这些地段较佳。
3根据消费水平定位价格
价格根据当地消费水平决定,当然较好搞亲民价,这样你口碑比较好。麻辣烫属于大众化餐饮,只要价格合理,味道正宗,自然就人气,生意兴隆。
4店内装修及卫生、食品安全
麻辣烫店装修要舍得多花点,门头的装修,内部装修,设计风格年轻时尚点,店内卫生一定要干净,所有菜品新鲜干净,拒绝垃圾食品。
普通的麻辣烫店也许比较难以做到。
但如果是特色的品牌店就容易多了,
食为先旗下热锅串串品牌《查小串》
《查小串》起源于川蜀地方的特色小吃,查小串秘制配料,麻不封喉,辣不伤胃,口齿留香,回味无穷。让爱好美食的食客难以忘怀,吃便沦为终身客户。
《查小串》所有的食材均选用新鲜的食材,
《查小串》-热锅串串
将所有食材切成一口大小
用竹签穿起,荤素搭配,好吃美味
红灿灿的亮油看着就忍不住了
《查小串》麻辣烫/热锅串串
所用食材都是当季干净新鲜的,
真正做到给人耳目一新的感觉!
春节是中国人消费的集中期,中国人的消费习惯就是挣钱一年,花钱在春节。更重要的是国人过节的形式除了玩,就是吃!而且国人过节特爱吃小吃美食。
年底学小吃餐饮技术,开店摆摊创业,春节必赚大发!
食为先拥有300种小吃餐饮项目技术,涵盖早餐粥粉、特色粉面、特色小吃、特色烧饼、特色炒菜、特色夜宵、烧烤烫炸、烧腊卤泡、饮品甜品等众多系列,满足不同地域,不同人群的饮食消费需求。欢迎到食为先各大分校咨询学习!
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中山地址 | 中山市沙溪镇云汉路11号二楼(中山富华汽车总站出口右走300米处) |
南海地址 | 佛山市南海区大沥镇永平路2号二楼(大润发超市旁) |
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