赛西维甜品培训为你清凉甜品茯苓糕

随着生活的发展，甜品越来越受到很多年轻人的喜欢，茶语饭后，下午甜品茶，都受到喜欢。而制作甜品很讲究材料、做工和口感。赛西维甜品培训小编为各位介绍一款清凉茯苓糕的制作方法。

清宫茯苓糕

　　原料：茯苓、莲子、芡实、山药、大米、糯米各适量。

　　制法：将茯苓、莲子、芡实、山药共磨成细粉，大米、糯米另磨粉。取药粉3份，大米粉5份，糯米粉2粉，用水和成糕，放入笼内蒸熟，做成小饼。每日早、晚各食1～2个。

　　功效：健脾益肾，宁心安神，延年益寿。

　　说明：此为清宫食疗秘方。茯苓《神农本草经》列为上品，说它“久服，安魂养神，不饥延年”，是古代医家常用的益寿药。

　　现代研究证明，茯苓主要含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂等，能增强人体的免疫功能，机体的抗病能力。莲子，《神农本草经》列为上品，说它“补中养神，益气力，除百疾，久服，轻身耐老，不饥延年”。芡实，主治“湿痹，腰背膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令人耳目聪明，久服轻身不饥，耐老”。

热爱甜品的小伙伴们，可以自己动手做些甜品。如果要了解更多的甜品可以到赛西维甜品培训学校来体验。

赛西维烘焙学校成立于2003年，企业历经十二年的发展，现旗下拥有东莞校区和惠州校区以及烘焙品牌店面西米斯。十二年企业秉承“踏实 坚持 付出 感恩”的企业精神。在2008年被香港美食促进会授予“中华烘焙美食人才培训基地”，2009年成为《美食导报•东莞饮食》理事单位，在2011年成为广东岭南点心研究发展中心东莞分中心，在2014年被中国烘焙工商联合会授予“佳培训合作培训”。十二年来为烘焙行业培养了二万多的烘焙人才，就业率高达到之九十五以上，创业开店学员西到西藏地区，北到哈尔滨，远的开到了美国拉斯维加斯。学校拥有多名台湾技术顾问和多位国内技师任教，教学中注重培养扎实的理论功底，以及的动手能力。学校现开设十多个烘焙专业。“用心培养每位同学，用心演绎每款产品”是学校办学宗旨，我校常年招生，热忱欢迎各位拥有烘焙梦想的伙伴加入赛西维烘焙大家庭，为你的烘焙梦加油！

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