课程详情
惠州巧克力学校2014年年尾精彩课程——巧克力精品
巧克力相信大家都很熟悉,很多人喜欢他,很多人又抗拒他。喜欢是因为他的丝滑、他的多变,不喜欢是因为害怕吃了会小小发胖。不管如何,它永远都是烘焙行业中骄傲的公主,尤其是这两年法式甜点慢慢进入中国市场,巧克力渐渐的展露了它的风采。
过去做的烘焙产品不需要点缀与装饰,一样可以受到消费者喜欢。可是,今天我们看到同样的产品,如果注重装饰与点缀,注重卖相出品,价格可以同时也受到消费者喜欢。在装饰上,很多时候需要巧克力,这个时候巧克力就变成了百变皇后,不管是搭配在蛋糕上面、面包上面、法式慕斯上面,还是放到店里做展示,都让顾客觉得高端、大气、上档次,了产品的卖相,了店面的档次。学巧克力技术到惠州巧克力学校,惠州赛西维烘焙学校
惠州巧克力学校的巧克力技师多年研究巧克力的制作技术,在2014年年尾推出年底精彩课程——巧克力精品。
课程适合:未来想从事裱花事业的、想制作一些产品、店面中融合更多慕斯产品的人群。
课程内容从巧克力的调温开始学习,到巧克力造型的制作,到巧克力花卉和巧克力蛋糕的制作。内容精彩、使用。全部实操授课。
课程评价
聚划算