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惠州西点学校提示您装修给面包店带来的消费 开面包店时,一家店面的装修会给消费者留下直观的印象,印象的好与坏决定了消费者的购买欲望,因此一家店面的装修显得尤为重要。那么,怎样才能让装修生动时尚,吸引消费者的注意呢?我们总结了以下几点技巧。 1、外缘装潢效应。用背景凸现食品的,由外缘包围的东西也能引起人的注意,而且还容易对此加以认识,这就是“外缘装潢效应”。当我们在运用橱窗展示时,橱窗的周边一般都制成很有特色的边框,使得行人很自然把目光投放到橱窗内的产品上。在灯饰陈列时,如果能充分把握这个原理并能灵活运用这个外缘装潢效应,那么能有效消费者的“眼球”效应。2、留白。留白表现当一个物体的周围什么都没有时,它的“孤独性”反而能吸引人的注意。例如在一个孤零零的广场上放置一个东西,虽然有点怪异,但它却非常显眼,你不看都不行,这种表现手法就叫留白。食物摆放和留白的比例为3:7或者2:8,这样食品能够凸现出来之余,看上去也会很大方。若是比例相反了,不仅少了对视觉的,而且档次有所降低。3、磁性陈列法。用磁性陈列诱导消费者,如果店铺比较狭长,又没有进行有效的间隔,我们可以适当地使用磁性陈列法,吸引消费者的兴趣,使他有兴趣逛完整个店内的商品。具体做法:每隔一段距离,设置一个小型精美的展示台(岛形陈列台),像磁石一样吸引消费者,使他一步一步深入店铺的深处。4、利用背景音乐。音响配置非常有益于烘焙食品的促销,如果一家店铺在入口处经常有悦耳的音乐,对吸引门外消费者的注意力是大有帮助的。根据一项调查显示:70%的人喜欢在播放音乐的店铺内购物。 赛西维烘焙学校是一所具有十年办学历史的专业培训学校,多年来不管教学模式,教学质量,完善管理体系,为社会培养了一批又一批的烘焙人才。赛西维烘焙学校,烘焙创业者的摇篮!
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聚划算