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惠州赛西维烘焙学校

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惠州蛋糕学校甜品冰激凌的诱惑

授课机构 惠州赛西维烘焙学校
上课地点 惠州市江北先科大道汝湖虾村|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 13692725053

课程详情

潮汕蛋糕学校甜品冰激凌的诱惑

 

  看看这个夏天,五花八门的消暑食品,色彩诱人,让人垂涎三尺。烘焙行业推出的新冻品慕斯,糖水店新的糖水,甜品店的甜品冰激凌,更为诱人。目前市场上出来了可以烧烤的冰激凌,可以刷的冰激凌,这是另一种冰激凌的境界,很符合年青人的炫酷的心态。那不同水果的搭配,诠释现在的健康理念,加上青绿红的搭配,更让你在这个夏天酣畅淋漓,坐在空调下,手棒一杯甜品冰激凌,醮一口,慢慢在口中溶化,入口的冰,爽,再到胃里的冷,过后热,让你确实象经历了一段奇幻之旅,来了一个透心的凉。刚才的炎热,脸上的汗水,就悄然消失了。难怪,看大大小小的甜品冰激凌店,都是人来人往的,生意好极了。这就是它的诱惑,走到那里都要停下脚步,买一杯吃。如果想自己在家做一杯来吃,吃自己做的,更是另一种享受了,629号,赛西维烘焙学校就有甜品冰激凌公开课,教你如何自己在家做甜品冰激凌。爱甜品的亲们赶紧来参与吧。甜品培训,潮汕甜品培训学校,赛西维甜品培训学校

课程——生日蛋糕裱花专业班(全日制班级、周末班级)

 培训对象:面向对蛋糕表面奶油装饰和奶油制作有浓厚兴趣,将来想从事蛋糕裱花工作的朋友学习

 

该班为每个学员配备一个转盘,一套学习工具,赠送一套校服,全天授课,学员以实际操作为主,。

 

学习内容: 

Ø   鲜奶油的打发,蛋糕胚的制作与各种蛋糕胚的抹制

 

Ø   中英文字体的练习、各种花边的变化与组合训练。

 

Ø   各种常用花卉的学习与整款花卉蛋糕的练习,色彩的搭配、色彩的运用

Ø   仿真十二生肖的制作要领及技巧

 

Ø  人物、鸟类的绘制。寿星公、寿星婆、仙鹤、圣诞老人的制作

 

Ø   欧式水果蛋糕的制作:水果的刀法、水果的摆放。以当今流行、时尚、健康为主题的各种水果主题蛋糕的制作。

 

Ø   巧克力的基本常识与操作技巧,撑握不同巧克力的控温状态,各种巧克力配件的制作。讲解巧克力在蛋糕中的搭配概念和技巧。

 

Ø   经典欧式蛋糕的制作,各种巧克力蛋糕的制作。

 

Ø   慕斯西点的学习,慕斯不同口味的调制、慕斯冻品的制作流程:洋栗慕斯、哈密瓜慕斯、绿茶慕斯、巧克力慕斯、香橙慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯、芒果慕斯、提拉米苏。

 

Ø   学习潮流饼店的课程,掌握当前烘焙业主流产品。

 


学校三大:(因为专业,所以放心)
1、课程中95的实际操作练习,所有练习材料为真实材料,让学生毕业后即可上岗就业。
2、学校毕业后就业,帮助学员顺利进入蛋糕烘焙行业。
3、学校免费提供开店前各项指导工作,协助学员顺利开店创业。


学校教学特色:
授课方式:
全日制专业一般每天上课,教师手把手面对面教授,每天练习的原料也由学校统一配发,课程安排由简到繁,循序渐进。全日制突出特点就是上课与练习同步进行、教师随时进行辅导。因此特别适合无基础的人学习。
半工半读制由于上课时间有限,因此学校安排一周六天学习时间,教师讲解操作与学生练习时间不在同完成,两天完成一个课节内容,课时比全日制加长一半。因此适合不能脱产的人员参加学习。

 

 

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