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萧山食为先小吃培训

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萧山万州烤鱼培训-萧山重庆纸包鱼培训

萧山万州烤鱼技术培训

授课机构 萧山食为先小吃培训
上课地点 杭州萧山|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 0571-88051537

课程详情

 

食为先万州烤鱼5大
  • 1.食为先烤鱼推出市场时间久,拥有独特的底料配方而成为了很多酒店和餐馆的招牌菜,特色菜;
  • 2.食为先烤全鱼的烤法以草鱼、黑鱼、鲈鱼等为食材,以“烤”入味,以“炖”出味,嗅之是烤香味,尝之有麻辣味;
  • 3.食为先万州烤鱼将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合,香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥, 具有独特的焦香味和浓郁的料香味;
  • 4.食为先在万州烤鱼的基础上自创了烤鸡新品,丰富了产品组合,有利于营业额;
  • 5.食为先几乎每天都有学员在学习烤鱼,有时甚至连续二个月天天都有烤鱼吃,但每次都是吃了还想吃;

 

实际操作内容
                  • 项目实际操作内容一

                    鱼的选择与杀鱼技巧,鱼的初步处理方法。
                     
                  • 项目实际操作内容二

                    多种口味的制作方法学习、鱼的上料与码味。
                     
                  • 项目实际操作内容三

                    烤鱼辅料的制作、装饰、预烤,鱼底料的调制。
                     
                  • 项目实际操作内容四

                    调汤底,慢烤与炖鱼技术、烤鱼设备与经营策略。
                     
                  • 项目开店指导

                    系统了解开店知识,如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策 略班助你创业!

 

食为先万州烤鱼培训
食为先万州烤鱼培训

 

食为先重庆纸包鱼6大
  • 1.所有的核心工艺、核心配方无保留的传授、让学员学习没有后顾之忧。
  • 2.由专业的老师手把手的教学、掌握更。
  • 3.吃法讲究,保留了鱼本身的鲜味和营养价值、又不失本味。
  • 4.特别是蒜香味纸包鱼市场非常认可、吃过的顾客赞不绝口,越吃越好吃。
  • 5.专业的技术团队、提供技术、味道有。
  • 6.由专业的老师讲解营销方法和技巧、生意更加红火、度更好。

 

实际操作内容
              • 项目实际操作内容一

                杀鱼手法、腌制技巧等掌握;
                 
              • 项目实际操作内容二

                各类型酱料的制作及调节;
                 
              • 项目实际操作内容三

                各类配菜的搭配比例;
                 
              • 项目实际操作内容四

                不同口味的烹制及特殊口味的调配,原料采购、存放、保鲜技术;
                 
              • 项目开店指导

                系统了解开店知识,如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策 略班助你创业!

 

食为先重庆纸包鱼培训
食为先重庆纸包鱼培训
学技术为什么要来食为先?

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专业小吃实训在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有数十家分支

提供学费分期

不限学习时间,直到学员学会满意为止;学费可分期付款,无须担心学习费用问题

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多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们更专业

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拥有400人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教

热门开店项目

已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

精品开店课程

定期在食为先总部商开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课

课程评价
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