课程详情
欧式面包班
【学习对象】：面向没有基础的初学者,从欧式面包的基础知识到欧式面包的制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员
【课程内容】：1、欧式面包的打面技术、制作原理；
2、欧式面包的制作成本学习、烘焙技术的掌握
3、欧式面包实操技术学习；
4、全麦面包、法棍、蒜香欧包、蔓越莓欧包实际产品的制作；
5、欧包在店面中与其它产品的搭配与定价等。
本次课程计划演示3款产品
但老师被大家的热情感动到惹
于是后演示了4款。（就系甘任性）
1.國王手制の树莓芒果果脯
香脆の核桃
超有弹性の面团
颜值健康美味统统在线
步！重要的当然是打面
制作不同种类的面包要打几成？怎么看？
讲的很细致
发酵：
整形装饰：
师傅示范后
有同学表示早就跃跃欲试啦：
看着面包慢慢膨胀变色后美美地出炉，脸上莫名产生老母亲般的欣慰？
按惯例：出炉后手机先吃。
大家纷纷反馈：怎么拍都好看啊′▽‵ 咳咳，是面包又软又有弹性。外脆里Q说的就是你啦！所有干果均为自制，水果干和坚果粒的搭配超健康啊。但是不能用鲜果粒哦，毕竟水分太大啦。
而挑剔的吃货团赞叹吃不腻之余默默打了包 嘿嘿
2.圣诞树
清新の抹茶
滑口の淡奶
搭配简单，
口味却不同寻常
QQ软软的抹茶面团配上QQ软软的QQ糖，
佐以丝滑淡奶油，啧啧 小编现在还咽着口水
越是看似简单的搭配，面团的质量越重要啊。
3.榴莲锁
浓郁の榴莲与Q弹面包
搭配得天衣无缝
解锁榴莲新花式
榴莲味儿浓郁而不腻，而且香气超有食欲
怕是拒绝榴莲的人也会爱上。
4.芝士脆皮肠
这大概是吃货小编尝
过新鲜的脆皮肠惹
一口简直不过瘾
操作过程中大伙从来不缺问题：
认真的小可爱们还会拿小本本记下来
免得一转眼就忘记：
大家问题都问完了，软欧也尝完了（即使准备了大分量，试吃还是要用抢的速度，毕竟大家总觉得吃不过瘾，实在太好吃了 哈哈哈）
同学们上台分享今天的感受：
“软欧很好吃，材料都很健康，面包特别有弹性，和以前吃的都不一样。”（和外面的妖艳贱货可是有着本质性的差别呢）
“老师很耐心，一 一回答我们的问题。我们也收获到了很多知识和技巧。”
“大感受：来得很值！”
下一位同学表示：
“我完全同意上面那位同学的话。”
哈哈哈 大家都对课程/老师特别满意呀
软欧质量除了技巧，硬件工具也很重要哦
课程间隙卡士漂亮的姐向大家介绍了2款卡士产品：
