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惠州烘焙学校教你如何挑选烘焙课程
随着烘焙产品给人们带来饮食结构的改变之外,也给很多人创造了经济价值,也就是说实现了自主创业之路。所以现在越来越多的人喜欢烘焙,从而选择学习烘焙课程,但有些人对烘焙了解多一点的,就知道自己想要学什么,而有的人确并不知道,就算到了烘焙学校了解,也不知道从何问起,不知道自己究竟想学什么。为此,惠州烘焙学校的老师来为你讲解。首先我们来了解,有哪些烘焙课程,目前市场上专业学校一般都是按专业来分类了,有生日蛋糕裱花专业班,蛋糕西点专业班,面包烘焙专业班,咖啡全能班,法式慕斯班,法式蛋糕班,韩式裱花,翻糖,马卡龙等,如果不是专业的学校,通常会将蛋糕西点和面包班混搭起。每个专业班的知识点都是不一样的,所以要了解清楚。另外,就是要搞清楚自己学习是为了什么,是开蛋糕店,还是纯属于个人爱好,或者是学一技之长。弄清楚这些以后就知道自己想学什么了。如果是开蛋糕店,那么去看蛋糕店一般有哪些产品,蛋糕店一般都是复合式的,有生日蛋糕,面包,蛋糕西点,水吧等,还有一大型品牌店有欧包。到了中秋节了自有中秋月饼啦!你知道有这些产品就要往这方面去学习啦!惠州赛西维烘焙学习为经营蛋糕店的同学量身订制的课程就是创业全科班,就包括以上六个课程。
那问题来了,我年青想学一技之长呢,也一样啦。也是学创业全科,为什么呢,因为现在蛋糕店都需要全能型人才,基本需要掌握蛋糕,面包,裱花技术,这样才能够好找工作,并且薪资待遇不错。
讲到这里,有的人就问了,如果我是纯个人爱好呢,那就看你个人爱好在哪方面了,是面包,还是裱花,还是蛋糕西点,或者是咖啡了,喜欢什么就学什么了。更简单了。如果我是开咖啡厅呢,那咖啡厅一般是优雅型,档次比较高,以咖啡为主,点心为辅,点心也要上档次呀,更加精致,卖价才能更高呀,所以选择时可以搭配一些法式点来搭配。惠州赛西维烘焙学校的咖啡专修班适合。介绍到这里,你心中是否有底了呢,如果还不是很清楚就来惠州烘焙学校,惠州烘焙培训 ,惠州赛西维烘焙学校详细了解,这里的工作人员会给你详细,专业的讲解。让你满意而归的。惠州赛西维烘焙学校常年招生,随到随学,课程设计合理,是一家专业的烘焙培训学校。值得你信赖。
面包烘焙课程:
培训对象:对面包制作感兴趣的朋友或将来有意向从事面包烘焙行业的朋友学习。
该班特色:从基本的学起,学习面包的面团搅拌法、面包造型、发酵、烘烤、表面装饰、包装。每一个产品都让学生亲自动手操作,该班毕业合格的学员即可参加工作。
学习内容
理论知识:烘培理论知识及基础练习,理论知识,原料讲解及产品分类,操作流程介绍,各种面包的定价位
调理面包:墨西哥面包,奶黄面包,凤梨面包,香草条、椰香条,毛毛虫,玉米辩子包,火腿肉松卷,肉松面包,罗松面包,蝴蝶面包,满园春,芝士火腿面包,香肠面包
法式面包:法棍,麦穗面包,日式软法包,蒜香面包,排包类,肉松排包,牛油排包
餐包类:椰子餐包,牛油餐包
吐司类:红豆吐司,椰丝吐司,南瓜吐司,卡士达吐司
方包类:全麦方包,提子方包
西方面包:欧克面包,乡村面包,北海道牛奶樱花吐司,黑麻吐司,维佳奶油卷,健康杂粮面包,维也纳面包,披萨,虾仁披萨
三明治:三明治